大学時代は「外食に目覚めたバイト時代」で書いたアメリカ村で体験した大人の味が大きくて、他にはカミさんとよく通った京都・永観堂の入り口横にあった湯豆腐屋さん（名前を忘れた）。湯豆腐もおいしかったが生麩田楽が気に入って、今では家でも作るほど。…
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